1、理论+实操, 2、导师现场教学, 3、随到随学，时间自由, 4、学员实操学会为止, 5、毕业推荐就业, 6、创业提供经营指导
学习目标通过精品翻糖课程，能够熟悉并掌握精品翻糖专业知识及专业技能，了解翻糖皮制作并能灵活运用。课程完成后可独立进行翻糖作品制作，达到就业及做私房烘焙的要求。
课程内容:
翻糖蛋糕糖皮、糖花、豆蓉、皇室糖霜、干佩斯制作；翻糖高级系统调色，渐变调色，配色，色系实操应用；公仔人偶制作；翻糖技巧讲解。
各式翻糖饼干、翻糖花卉、翻糖卡通人偶、艺术翻糖蛋糕、翻糖纸杯蛋糕、翻糖棒棒糖、翻糖甜品台及大型蛋糕制作约30种。
学习目标：
通过精品翻糖课程，能够熟悉并掌握精品翻糖专业知识及专业技能，了解翻糖皮制作并能灵活运用。课程完成后可独立进行翻糖作品制作，达到就业及做私房烘焙的要求。
