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里永蛋糕烘焙西点培训

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里永蛋糕烘焙西点培训专注厨艺烘焙、西式面点、饮品制作

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英式翻糖培训班

授课学校: 里永蛋糕烘焙西点培训

授课形式: 线下面授

服务特色: 支持退费 小班教学 免费试听

上课人数: 11-20人

课程形式: 正式课

适合基础: 0基础

开班时间: 滚动开班

已关注: 195人

课程详情
课程亮点

1、理论+实操, 2、导师现场教学, 3、随到随学,时间自由, 4、学员实操学会为止, 5、毕业推荐就业, 6、创业提供经营指导

学习目标

翻糖基础知识的掌握及翻糖甜品台和翻糖蛋糕、翻糖人偶制作技巧掌握,培养与市场接轨,有自主创新能力,能够将翻糖技能熟练运用以及具备独立创新、创业的人才!

课程内容:

翻糖膏制作:翻糖膏制作、包面、上色等

翻糖花卉制作:五瓣花、各种花蕊制作、康乃馨、银叶菊、大丽菊、奥斯丁玫瑰、多肉等制作等(

卡通蛋糕制作:卡通动物、卡通蛋糕

卡通人物制作:卡通人物制作、手工开脸、面部上妆等

皇家糖霜制作:糖霜饼干制作,糖霜蛋糕制作,糖霜吊线

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